Receitas da Xan: Bolo de banana sem glúten e sem lactose

Receita de bolo de banana (sem glúten e sem lactose!) da minha irmã Alexandra!

A receita que vou passar hoje é a do primeiro bolo sem glúten que tentei fazer. Nesse bolo eu coloquei algumas das coisas que mais gosto (banana e castanhas) e o resultado ficou divino. As castanhas podem ser substituídas por nozes e as ameixas, por damascos secos. Também já fiz com maçã em cubinhos e ficou ótimo!

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